マリアージュ
みんなでブラインド  ~あいつの策略~

あいつですw プロのソムリエのブラインド?! Aoyama Wine Baseスタッフのテェイスティング・レべルはいかに??🍷 ​ こんにちは。あいつです。 今回、みなさんと楽しめたらいいなということで何かできないかと考 […]

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【ワインに合う!レシピNo.6】生ハムとそら豆の春巻き(おうちで簡単・空豆、生ハムレシピ)

みなさま、おうち時間いかがお過ごしですか??? 本日も料理家の 須賀いづみさん x Aoyama Wine Base🍷 のレシピをご紹介していきます! 旬なそら豆を使って作ってくれた、こちらのメニューです👇👇👇 […]

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【ワインに合う!レシピNo.5】タリアータ バルサミコソース(ご自宅でも簡単・牛肉レシピ)

こんばんは♪ 本日も料理家の 須賀いづみさん x Aoyama Wine Base🍷 のレシピをご紹介していきます! 今回は、タリアータです😋🍴☆ ■ タリアータ タリアータはイタリア語で「薄くカットした」 と […]

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KITCHEN
あいつです。

こんにちは、あいつです。 こんにちは、あいつです。 お食事処青山ワイン基地です🍷 今週から、カフェ営業になりましたので、今まで以上に皆さんに楽しんでいただけるようにカフェメニューを開発いたしました。 お店の定番になりつつ […]

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【ワインに合う!レシピNo.4】イワシと焼きナスのマリネ(ご自宅でも簡単・魚料理)

こんにちはー☀︎ 本日も 須賀いづみさん × Aoyama Wine Base のコラボレシピをご紹介していきます! ​ 須賀さんからのコメント↓ ■ イワシと焼きナスのマリネ ナスは皮を焦がして剥くと、 トロッとした実 […]

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【レシピNo.3】タコのラグーソース(おうちで簡単・タコ料理)

こんにちは♪スタッフのひとみです。 日が柔らかく、のどかなお天気が続いていますね♪ さて、本日もAoyama Wine Baseのキッチンにて、 須賀いづみさんに作っていただいたレシピをご紹介します♪ ​ ■ タコのラグ […]

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【ワインに合う!レシピNo.2】里芋と牛ひき肉の和風グラタン(おうちで簡単・里芋、ひき肉料理)

こんにちは♪ 本日は、須賀いづみさんにAoyama Wine Basedのキッチンで作っていただいた レシピNo.2をご紹介したいと思います( ・∇・)! ​ ■里芋と牛ひき肉の和風グラタン 里芋、ひき肉、長ネギ、味噌、 […]

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【レシピNo.1】トマトのアジアンオーブン焼き

こんにちは☂️ 今日は日曜日でお店もおやすみですが、あいにくのお天気ですね〜。 さて、先日Aoyama Wine Baseのキッチンで料理家の須賀いづみさんに料理を作っていただきましたー! というブログをチラッと書きまし […]

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【ワインに合う!レシピNo.1】トマトのエスニックグリル(おうちで簡単・トマト料理)

こんにちは♪ 先日は料理家の須賀いづみさんに、 レンタルキッチンで料理の試作をしていただきました😋🍴✨ 今回のメニューは、、 トマトのエスニッックグリル🍅        & 里芋の和風グラタン🧀です!!​ 一品目は、トマ […]

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Happy Valentine

やっぱりチョコレートとワインって、すっごく合いますよね🍫🍷✨ バニュルスなどを思い浮かべる方も多いと思います💡 バレンタインに限らずですが、私はバーに行ったらいつも、生チョコ x 赤ワインを注文します。 なので、初めて行 […]

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