ワインについて
ワインの熟成について説明してみました。

熟成したワインを飲むときはぜひ参考にしてみてください。 ゴールデンウィーク期間も通常営業してますのでぜひお店にお立ち寄りください。

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お店について
GWも毎日営業しています!

GWも変わらず営業中

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ワインの紹介
2022/3/26 ワイン会~ブライアント・ファミリー~@Aoyama Wine Base

こんにちは! スタッフの このみ です( ・∀・)☆ 先月のワイン会~ブライアント・ファミリー~にお越しくださった皆様、 ありがとうございました!!! 今回はブライアント・ファミリーで実際に働いていた醸造家の飯塚ユウキ氏 […]

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ワインの紹介
頒布会第一回頒布開始してます!!

ついに頒布開始してます! 2ヶ月に1回、各回5本のお得なワインセット。初回は4月15日から頒布開始してます。在庫がなくなるまで、初回の申込みを継続してますので、「試してみたい」という方は是非!「今回の頒布だけ試したい」と […]

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ワインについて
100年前の沈没船から引き上げられた1907年のシャンパーニュのお話

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ワインについて
良きヴィンテージのプルミエクリュと凡庸なグラン・クリュを比べたら??どうなる??アムルーズはどんなワインなの??

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イベントのご案内
【4月28日】ジビエとワインのマリアージュ会を開催します!

出張ジビエ料理人 長谷川 謙司 氏のコース料理とearth to glass 厳選ワインの競宴ディナー@Aoyama Wine Base Aoyama Wine Base 主催のマリアージュ企画!日本でおそらく唯一の「出 […]

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ワインについて
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ブライアント・エステート入荷しました!!

作り手さんの貴重なコメントつき!! この機会に絶対GET!! DB4 2016 https://earthtoglass.shop-pro.jp/?pid=167493651 DB4 2017 https://earth […]

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ワインの紹介
【ピクニック&バーベキューに最適‼️】earth to glass厳選、爽やか&チャーミングなワインセット(4本)のご紹介です♪もちろんコストパフォーマンスも最高ですよ♡

みなさん、こんにちは!スタッフのひとみです✨ いつもご愛読頂きありがとうございます! ここ最近ずっと花冷えが続いていますが、みなさんお身体大丈夫でしょうか??お店近くの桜は少しずつ散り始めましたが、散り行く桜もまた趣があ […]

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ワインの産地
ボルドーのテロワール 2 (メドックの土壌を深堀)

前回の記事ではボルドーのテロワールの成り立ちについて話しました。今回はメドック地区のテロワールについて詳しく解説します。 土壌により植える品種が異なる 一般的にカベルネ・ソーヴィニオンは砂利土壌、メルローは粘土質土壌を好 […]

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