その他
【新商品のご紹介】まるでグランクリュのワインのよう!?ニュージーランド産プレミアムマヌカハニーが入荷しました♡

みなさん、こんにちは!スタッフのひとみです^^いつもご愛読頂きまして有難うございます!爽やかな毎日が続いていますね♡まだまだ昼夜の寒暖差がありますので、どうかご自愛くださいね♪ さて、Aoyama Wine Base1階 […]

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お店について
1階ワインショップの有料試飲リスト更新しました。

オー・ボン・クリマの「ヒルドガード」コルトン・シャルルマーニュの逸話にちなみ、ピノ・グリ/ピノ・ブラン/アリゴテをブレンドしたユニークな白 ベリー・ブラザーズ社のマデイラ厚みのある味わいがナッツなどと好相性 ほかにも、い […]

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ワインについて
今、注目されている産地!!中国についてわかりやすく解説しました。

ソムリエ・エクセレンス試験でも役に立つと思いますのでどうぞ見てやってください。

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お店について
船上Partyサービス デリバリーソムリエ

皆さんこんにちは。 Aoyama Wine Baseでは、お気に入りのソムリエのデリバリー・サービスもやっております。 パーティーにプロのソムリエを呼びたい!! 試飲会を手伝ってほしい!! 船の上でサービスしてほしい。お […]

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イベントのご案内
基本の白3品種を改めて比較し味わう

ワインスクール レコール・デュ・ヴァン 趣味の講座王道&ちょっと豪華なテイスティング講座(全10回) Aoyama Wine Base会場、篠原が講師の講座の第一回のふりかえりです。 第一回のテーマは、基本の白品種 この […]

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ケータリング情報
Aoyama Wine Base/レンタルスペースで使える!近隣のテイクアウトできるお店 Part 5 サンドイッチ~Buy Me Stand~ (Uber Eats 編)

こんにちは スタッフの このみ です(・∀・)☆ Aoyama Wine Base レンタルスペース利用の際に活用できる近隣のケータリング情報です。 ちょっと久々になってしまいましたが、これからも近隣のテイクアウトメニュ […]

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ワインについて
ソムリエ・ソムリエ・エクセレンス試験講座 

ソムリエ試験に出てきやすい問題を説明しています。ソムリエ教本としては、最初のワインの概論です。 勉強の息抜きや参考にどうぞご視聴ください。

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ワインの紹介
ロゼのおいしい季節♡~Aoyama Wine Base セレクション~

こんにちは スタッフの このみ です(・∀・)☆ だんだん暖かくなってきて、ロゼワインが飲みたい季節になってきましたね~♡ ということで、earth to glass にあるロゼを全部並べてみました!! ぴんくが並ぶとや […]

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ワインの産地
WSET Diploma 南オーストラリアの赤系品種のスタイルの気候的要因(バロッサ・ヴァレー、イーデン・ヴァレー、マクラーレン・ヴェール)

こんにちは、Aoyama Wine Baseのフィゴーニです。 WSETのディプロマを取りっぱなしで、復習する機会を作るべく、ブログにちょこちょこ世界のワイン産地について書こうと思います。 内容は結構ドライですが、着眼点 […]

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ワインについて
ソムリエの上位資格・エクセレンスの全貌・合格体験談・勉強の仕方・試験内容

そろそろ受験を考えている方もいるかと思います。ソムリエ・エクセレンスの試験の全貌を明らかにしていきます。 情報の少ない試験になりますので、少しは・・・役に立つと思います!! 是非是非、参考にしてください!! チャンネル登 […]

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