果皮の分厚い品種のテイスティングを終えて
2022年7月10日
こんにちは、Aoyama Wine Baseのフィゴーニです。 7月3日に 「果皮の分厚い品種」のテイスティング講座をAoyama Wine Baseにて開催しました。 次回は7月31日or8月5日に果皮の薄い品種をテー […]
WSET Diploma ヴィクトリア（ヤラ・ヴァレー、モーニングトン・ペニンシュラ）
2022年6月22日
こんにちは、Aoyama Wine Base のフィゴーニです。 本日はオーストラリアのヴィクトリア州の代表的な産地のご紹介です。 ヤラ・ヴァレー 気候： マクロ気候は、オーストラリアの中でも冷涼な産地。ヤラ・ヴァレー南 […]
船上Partyサービス デリバリーソムリエ
2022年5月27日
皆さんこんにちは。 Aoyama Wine Baseでは、お気に入りのソムリエのデリバリー・サービスもやっております。 パーティーにプロのソムリエを呼びたい！！ 試飲会を手伝ってほしい！！ 船の上でサービスしてほしい。お […]
WSET Diploma 南オーストラリアの赤系品種のスタイルの気候的要因（バロッサ・ヴァレー、イーデン・ヴァレー、マクラーレン・ヴェール）
2022年5月20日
こんにちは、Aoyama Wine Baseのフィゴーニです。 WSETのディプロマを取りっぱなしで、復習する機会を作るべく、ブログにちょこちょこ世界のワイン産地について書こうと思います。 内容は結構ドライですが、着眼点 […]
