Happy Mother's Day!!～Aoyama Wine Baseと海苔弁当と賄いご飯の巻～

うっかり間違って出社してしまったとある日、

とってもいいお天気だったので、そのまま帰るのも惜しいな～と思い、

千鳥ヶ淵に寄ってみました！

新緑が気持ちいい～✨

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以前、ちょこっと住んでいたベルギーの、ハルの森をなんとなく思い出しました。。。

ちなみにハルの森は、ベルギーのワーテルローから7kmほど行ったところにあり、

オランダ語では「Hallerbos」、フランス語では「Bois de Hal」と呼ばれていて、

春にかけてベルの形をした野生のブルーベルが森一面に咲き誇ります！！！

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また行きたいな～～、ワイン持って、ピクニックしたら最高だろうな～～～🍷

話を千鳥ヶ淵に戻して（笑）

お散歩途中に見つけた、黄金の海苔弁当✨↓

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大きなエビフライや、金目鯛の焼き物、優しいお味の煮アナゴなどなど、、

小さなお弁当箱に、ぎっしりと和食のフルコースが詰まっています！！

おいしかったな～～～

だめだ。。。。

キリッと冷えたシャンパンが飲みたくなってきました。。。ご時世がら、お茶で　我慢　しましたが。

でもAoyama WIne Baseのライナップから合わせるなら、やっぱりこれかな↓↓

シャンパーニュ　キュペルリー　グラン・レゼルヴ グラン・クリュ ブリュット 【375ml】

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酸がエレガントで、金目鯛の焼き物や煮アナゴの柔らかな味にもぴったりだろうな～～♪

早く外で飲める日が来るといいな～～～

いずれにせよ、黄金の海苔弁当、美味しすぎて感動でした✨

皆さんも、Aoyama Wine Baseに遊びに来た後は、千鳥ヶ淵のお散歩をして、黄金の海苔弁当を買って、

ほっこりしてみて下さいね♪

そして、またまた、もう恒例になりつつありますが、

うちのボス、しのぴーが美味しい美味しい賄いパスタを作ってくれました！

パンチェッタのトマトソースパスタです！！

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合わせたワインは、キュヴェモニカブラン　ＡＯＰコルスポルトヴェッキオ２０１９！

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地中海に浮かぶ島、フランスコルシカ島のヴェルメンティーノです♪

白いお花の香りと、塩レモンのようなフレッシュな酸、アフターに来る心地よい苦味が、

お料理全体を引き締めます！

パンチェッタ入りのトマトソースとも良くあいます！

そしてそして、

しのぴーの貴重な手書きのレシピです♡

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読めない方、レシピをもっとちゃんとお知りになりたい方は、

ぜひコメントお待ちしております♡笑

今日も美味しいごはんありがとー!!

ごちそうさまでした!!!!

（文・ひとみ）