毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!～第14回解答＆コメント～

2 glass/￥2,200(税込) 使用グラス：ISOグラス

【第１４回開催日】 2/16(金)～ 2/1８(日)開催

【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表

【優勝者得点】 最高得点者１名様は！
次回ブラインドテイスティング参加無料 ゲーム感覚でお気軽にお越しください♪

営業時間内でしたら何時でもOKです。

※ニックネームでもご参加いただけます (^^ ☆

日本一ねじ曲がったソムリエ・エクセレンスが出題ｗ

考えすぎず、純粋にブラインドを楽しんでくだ さいね♡

【第１４回出題ワイン】
①白ワイン
Prophet's Rock Pinot Gris
プロフェッツ・ロック　ピノグリ　セントラルオタゴ

国：ニュージーランド　セントラル・オタゴ
VT:2021
品種：ピノグリ
味わい：辛口
Alc: 14%
参考価格：7,400円
プロフェッツ・ロックは、寒冷地性気候（Cool Climate)を生かし、信じられないほどクオリティーの高いワインを生み出す、現在最も注目されているニュージーランドを代表する生産者。あのフランソワ・ミエともコラボレーション・キュヴェをリリースしている。

②赤ワイン Tertre Roteboeuf
テルトル・ロートブッフ

国：フランス　ボルドー　サンテミリオン
VT:1995 品種：メルロー主体、カベルネ・フラン
Alc: 13%
参考価格:33,000円
フランス　ボルドーのサンテミリオン・グラン・クリュに格付けされている テルトル・ロートブッフ。
直訳すると、「牛がげっぷをする丘」という意味なのですが、そんな例えがでるくらい急斜面の丘に存在する畑。 メルロー主体で造られる長熟でしなやかなワインです。

🏆優勝🏆 　ウエハラタクト様　
おめでとうございます🎊
次回ブラインド参加無料となります♪

さて！ 第１４回目のテイスティング結果と筆者感想です！
（筆者もブラインド参加　※順位にはいれてません）

①白ワイン

レモンイエローの外観。
白い花、蜜、黄りんご、かりん、ミネラルなどの香り。
この時点で、リースリングっぽいなと思ったけど、ペトロール香がない。。
あとは、シュナンブラン、ガルガーネガ、（ゲヴュルツトラミネール）あたりかな。
アルコールは低め～中程度？？ほんのり甘やかで、余韻に少し苦みが感じられる。
これは悩ましい。。。
ロワールのシュナンブランかな？！

正解：ニュージーランド　ピノグリですか。
ニュージーのピノグリは初かもしれません。
ピノグリは、選択肢にも出てなかったですね(;^_^A
ブラインドだとわりと苦手な品種かもしれません！！
ほんのり感じた苦みは、ピノグリの皮由来だったのかもしれません。

皆さんの解答を見ると、甘味からか、リースリングという解答が多くみられました。
ペトロール香が感じられないところがポイントでした！

②赤ワイン

エッジはオレンジがかったガーネット色。
見た目からも分かる熟成感。ブーケもしっかりと出ています。
直感では、ボルドーブレンドの香りがする・・・
でもイタリア説もあるな。
飲んでみると、熟成年数は経ってるとはいえ、タンニンがかなり多い。
これは一気にイタリア説でネッビオーロ？？？

正解：サンテミリオン　メルロー
あかん、これは何度も飲んでるやつ。笑
1995年と、なぜかヴィンテージだけ当てました。笑
とても良い年なので、まだまだしっかりタンニンがあったのかもしれませんね。

でも皆さんの解答を見ると、ピノノワールと書いている方がとても多かったので、熟成による華やかさ、なめらかさからそう感じたのかもしれませんね！

さて！今回も楽しんでいただけましたでしょうか♪

ブラインドは、ワインを当てることも大切ですが、先入観なくワインを楽しむ！！ そんなことをお伝えしたくて、やっている企画でもあります。

世界の素晴らしいワインを¥2200でお二つ楽しめますので、ぜひ、飲み🍺にいらしてくださいね。 Aoyamawinebase では、常に世界の108種類のグラスワインが60mlから楽しめます。

ぜひ、世界のワインの個性を飲みにいらしてくださいね。

では、また来週お会いしましょう♪ (文：このみ)