毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!～第13回解答＆コメント～

2 glass/￥2,200(税込) 使用グラス：ISOグラス
【第　回開催日】 2/9(木)～ 2/11(日)開催
【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表
【優勝者得点】 最高得点者１名様は！
次回ブラインドテイスティング参加無料

ゲーム感覚でお気軽にお越しください♪ 営業時間内でしたら何時でもOKです。
※ニックネームでもご参加いただけます (^^ ☆

日本一ねじ曲がったソムリエ・エクセレンスが出題ｗ
考えすぎず、純粋にブラインドを楽しんでくだ さいね♡

【第１３回　出題ワイン】
①白ワイン
Maître de Chai Kierkegaard Chenin Blanc Wilson Vineyard Clarksburg
メートル・ド・シェ キアークガード　シュナン・ブラン ウィルソン・ヴィンヤード　クラークスバーグ

国：アメリカ　カリフォルニア
VT:2021
品種：シュナンブラン
味わい：辛口
Alc: 11.6%
参考価格：4000円

②赤ワイン
Felton Road Pinot Noir Bannockburn (Felton Road)
フェルトン・ロード・ピノ・ノワール・バノックバーン(フェルトン・ロード)

国：ニュージーランド　セントラルオタゴ
VT:2014
品種：ピノ・ノワール
Alc: 14%
参考価格:9,411円

🏆優勝🏆 　ウエハラ タクト様　
おめでとうございます🎊
次回ブラインド参加無料となります♪

さて！ 第13回目のテイスティング結果と筆者感想です！
（筆者もブラインド参加　※順位にはいれてません）

①白ワイン

外観：中程度のレモンイエロー
かりん、黄りんご、金木犀、蜜、ミネラルなどの香り。
酸はやや高め、残糖まではいかない甘味を感じる。
余韻はエレガント、アルコール度数はやや低めかな。

香りや軽やかさ、甘味から、最初リースリングかな？？と思ったけど、ペトロール香がないから違うかなー。
やはり、かりんやりんごのニュアンスから、ロワールのシュナンブランで決まり！

正解：
カリフォルニアのシュナンブラン！
多分この産地のシュナンは初めて飲んだ気がする？

ロワールを想わせるミネラルとピュアな果実がありますね。

今回、シュナンブランを当てている人はいらっしゃらなかったです！
皆さんの解答は、ほとんどの方がシャルドネ、そのほかは、ソーヴィニヨンやアリゴテという解答が見られました。
シュナンブランは、国や造り手によってスタイルが異なるので、難しいですよね。
今回は樽を使わないピュアなタイプでした！

②赤ワイン

外観は、淡いルビーレッド。エッジは軽く茶色がかる。
赤スグリ、イチゴ、レッドチェリー、バラ、シナモン、ナツメグなどの香り。
かなり華やかでチャーミング。
味はドライ、タンニンは少なめだから、この時点でピノノワールかな？という感じ。
国はすごく迷ったけど、香りの甘さから、アメリカ　オレゴンで！！

正解：
ニュージーランドかー！！
ニュージーランドは、紫外線が強いので、すごく濃いピノノワールもあれば、今回のような淡いものもあるので、迷っちゃいますよね。
でも色合いからか、セントラルオタゴまで当てている方も何人かいらっしゃいました！！
ほとんどの方はピノノワールと正解されてました。
香りの甘さからか、ガメイという声もちらほらありました。

フェルトン・ロードはセントラルオタゴのピノ・ノワールのパイオニア。
さすがのクオリティです！！

さて！今回も楽しんでいただけましたでしょうか♪
ブラインドは、ワインを当てることも大切ですが、先入観なくワインを楽しむ！！

そんなことをお伝えしたくて、やっている企画でもあります。

世界の素晴らしいワインを¥2200でお二つ楽しめますので、ぜひ、飲み🍺にいらしてくださいね。 Aoyamawinebase では、常に世界の108種類のグラスワインが60mlから楽しめます。

ぜひ、世界のワインの個性を飲みにいらしてくださいね。

では、また来週お会いしましょう♪

(文：このみ)