イベントのご案内
イベント開催記念![日本ワイン特集・北海道編 其の一]

イベント開催記念!日本ワインを知る『井の中の蛙の会』の開催にともない、提供予定の日本ワイン20種を数回に分けて解説していきます!(イベントは5/31-6/3  完全予約制となっております) 最初は北海道ワイン、其の一! […]

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ワインについて
108種類徹底解説 No.4 <ザール リースリング/ファン・フォルクセン / (ドイツ)>

earth to glassにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回は、日本で大人気の品種『リースリング(ファン・フォルクセン)』の紹介です! リースリングといえば、、そう!ドイツですよね! […]

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イベントのご案内
ガメイと鮨の会

ガメイに対するイメージがあまり良くない方が多いかもしれません。 安ワインのイメージ・・・。 それは、ある種・ボジョレーヌーボーの印象からそういうふうになってしまったのかなと思います。 ガメイ自体、樹勢が強く、実を沢山つけ […]

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ブラインド
毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!~第27回 解答&コメント

2 glass/¥2,200(税込) 使用グラス:ISOグラス 【第27回開催日】 5/17(金)~ 5/19(日)開催 【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表 【優勝者得点】 最高得点者1名様は! […]

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ワインについて
108種類徹底解説 No.3 <キシ-ムツヴァネ / シャルヴァ・グヴァラマゼ(ジョージア)>

earth to glassにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回はジョージアよりキシ-ムツヴァネのご紹介です!このワインを通してワイン発祥の地、ジョージアワインの魅力に迫ります! ワイン […]

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ブラインド
毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!~第25回 解答&コメント

2 glass/¥2,200(税込) 使用グラス:ISOグラス 【第25回開催日】 5/2(木)~ 5/5(日)開催 【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表 【優勝者得点】 最高得点者1名様は! 次回 […]

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おすすめワイン
古酒のワインの独特の味わいとは??

通常のワインの味わいと異なるので、ただご自分の好みではなく美味しくない・状態が悪いとお考えになる方もいます。 この動画が少しでも参考になると嬉しいです。 ワインは、熟成をかせ寝ることで味が大きく変わるのです。

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おすすめワイン
108種類徹底解説 No.2 <サトウワインズ/ラ・フェルム・ド・サトウ スー・ボワ>

earth to glassにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回はニュージランド・セントラルオタゴからラ・フェルム・ド・サトウ スー・ボワ(サトウワインズ)のご紹介です! 世界最南端のワ […]

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ブラインド
毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!~第24回(Part2)解答&コメント

2 glass/¥2,200(税込) 使用グラス:ISOグラス 【第24回開催日】 4/27(土)~ 4/28(日)開催 【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表 【優勝者得点】 最高得点者1名様は! […]

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ブラインド
毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!~第24回(Part1)解答&コメント~

2 glass/¥2,200(税込) 使用グラス:ISOグラス 【第24回開催日】 4/26(金)~ 4/28(日)開催 【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表 【優勝者得点】 最高得点者1名様は! […]

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