毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!～第11回解答＆コメント～

2 glass/￥2,200(税込)

使用グラス：ISOグラス

【第11回開催日】 1/26(金)～ 1/28(日)開催

【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表

【優勝者得点】 最高得点者１名様は！

次回ブラインドテイスティング参加無料

ゲーム感覚でお気軽にお越しください♪

営業時間内でしたら何時でもOKです。

ニックネームでもご参加いただけます (^^ ☆

日本一ねじ曲がったソムリエ・エクセレンスが出題ｗ

考えすぎず、純粋にブラインドを楽しんでくだ さいね♡

【第11回　出題ワイン】

①白ワイン
Rippon Gewurztraminer (Rippon Vineyard)
リッポン　ゲヴュルツトラミネール（リッポン・ヴィンヤード）

国：ニュージーランド　セントラル・オタゴ
VT:2013
品種：ゲヴュルツトラミネール
味わい：辛口
Alc: 13%
参考価格：4,800円

当店でも販売中♪
https://earthtoglass.shop-pro.jp/?pid=175509197
https://earthtoglass.shop-pro.jp/?pid=167077701

②赤ワイン

Pommard （Philippe Pacalet）
ポマール （フィリップ・パカレ）

国：フランス　ブルゴーニュ
VT:2020
品種：ピノ・ノワール
Alc: 13.5%
参考価格:16,500円

🏆優勝🏆 　おっきいさより様　 おめでとうございます🎊
次回ブラインド参加無料となります♪

さて！

第11回目のテイスティング結果と筆者感想です！ （筆者もブラインド参加　※順位にはいれてません）

①白ワイン

外観：淡いレモンイエロー
りんご、アプリコット、白い花、蜜、、、
とってもアロマティック。
飲んでみると、甘く、残糖がある。
酸はあるけど、高すぎない感じでアルコールはそこまで高くない。
香りや味わいからして、リースリングかな？？と思ったけど、ペトロール香がない・・
リースリングだったらもう少し酸が高いのかなー。

そんなことを考えながらも、結局ドイツ　リースリングに。

正解：
ゲヴュルツか！
そこまでエキゾチックな感じは無かったから、わからなかったですね～。
しかも熟成ゲヴュルツはなかなか飲む機会がないので、難易度高し！

フランスとかと比べると、色合いもニュアンスも全然違いますよね。

今回、ゲヴュルツと当てている方は、お一人のみ！すごい。

あとは、アルザスのピノグリや、私と同じくリースリングと解答が目立ちました！

リッポンは、セントラル・オタゴを代表する生産者。
ワナカ湖の隣に美しい畑が広がっています。

弊社のスタッフは実際に現地を訪ねたことがあり、 Aoyama Wine BaseのYoutube にも取り上げておりますので、是非見てみてください！
美しさが伝わると思います♪
https://youtu.be/vhRV1j3JjtY?si=vl2q7UnNLAkvb8u3

②赤ワイン

外観：淡め～中程度のルビーレッド
赤系果実のイチゴ、レッドチェリー、ごぼう、スミレなど、かなり華やかで甘やかな香り。
キュッと口中を引き締めるような酸があり、香りほど味わいは甘くない。
これらから推測すると、ピノノワール、ガメイ、マスカット・ベーリーA、このあたりかな。
でもドライだったからベーリーAは消えて、オレゴンやソノマのピノと迷いつつも、アメリカ　ガメイで勝負！

正解：
まさかの王道ブルピノじゃないですか。笑
しかもパカレだったとは。
パカレはよく飲む機会がありますが、今回はパカレらしい梅や紫蘇のようなニュアンスが感じ取れていなかったようです。
今まで飲んだどのパカレよりも、イチゴのような甘い香りが目立ってました！！

皆さんの解答は、ナパやセントラルオタゴなどの暖かい地域のピノノワールやフランス　ガメイ、シラーなどが多かったです。
３割くらいの方が、ピノノワールと正解していました！

なんと、優勝の　おっきいさより　さんは、生産者まで当てていました。　やばい笑

さて！今回も楽しんでいただけましたでしょうか♪

ブラインドは、ワインを当てることも大切ですが、先入観なくワインを楽しむ！！

そんなことをお伝えしたくて、やっている企画でもあります。

世界の素晴らしいワインを¥2200でお二つ楽しめますので、ぜひ、飲み🍺にいらしてくださいね。

Aoyamawinebase では、常に世界の108種類のグラスワインが60mlから楽しめます。

ぜひ、世界のワインの個性を飲みにいらしてくださいね。

では、また来週お会いしましょう♪

(文：このみ)