青山の日々の出来事、スタッフの食べ歩き、などなど
メディアに紹介されました。
お店がAbemaにて紹介されました！！！ ロケの主な場所は地下の会員制BARになりますが、 同じものを一階の店舗でも楽しめますので是非お越しください。 こちらより、無料で見れますのでぜひ見てみてください！！！ 声優の夜遊 […]
ラッキーなことに会社の研修でカリフォルニアへVol・1
みなさん、こんにちは。 社内研修で１２月３１日より、1月１０日まで カリフォルニアへ！！ まさに１０年ぶりです。 飛行機でホノルル経由 寒い→暑い→寒い を繰り返し時差により苦しみながらやっと新年を迎えました。 おそらく […]
ワインをどう作る？？？
みなさんこんにちは、AoyamawinebaseのYouTube Shortsでは、30秒ほどでソムリエ試験に役立つ情報や ワインの醸造なんかもあげてますのでぜひ一度お立ち寄りください。 https://www.yout […]
ハーヴェストの最中にニュージーランドらしいひと時が・・・。
ニュージーランドは、人の数よりも羊の数の方が多いことで有名ですが・・・。 羊の大規模移動に遭遇 犬が羊を誘導します。 誘導の最中はもちろん、車は通れないのでw 待ちましょう。
実は、あまりみたことがないワインの作り方！！
ニュージーランドにてワイン作りのお手伝いをしてきました。 ソムリエもみたことがない役立つワインの作り方・様子をYouTubeのショートにて３０秒ほどの映像にまとめているので ぜひ！！見てみてください。 もっと細かく知りた […]
現在、ニュージランドのSato Winesでお手伝いを始め、２０日ほど経過いたしました。
あと２０日ほどの滞在となりますが。。。。。 気になるワインの醸造方法をYoutubeのショートの方にまとめてあります。 ソムリエの教本だけではぴんとこないと思いますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！！ 今回は、ピジャー […]
AoyamaWine Base ソムリエりゅーのすけがニュージーランドでワイン作りに挑戦！！
ニュージーランドのワインのセレクトには、力を入れております！！ その中で現在、ワイン作りをしに、Sato Winesにてお手伝いをさせていただいてます！！ ワインのご購入は、こちらから↓↓ Sato Wines 特集コー […]
今年もよろしくお願いします！！
明けましておめでとうございます！！ スタッフのフィゴーニです。 昨年は、たくさんの方にお越しいただきありがとうございます。 沢山しょうもない話もしましたが、少しでも”楽しい学び”があれば良いと思い、ワインを一本一本ご紹 […]
まじめなおかし『ミレービスケット』と、ワインのマリアージュ〜トリュフ風味のミレービスケットがまじめに相性抜群だったお話〜
みなさん、こんにちは！スタッフのひとみです♪いつもご愛読頂きありがとうございます！暑いですね〜〜〜この時期の挨拶は、やっぱり、暑いですね〜〜。。ですね（笑）8月も半ばを過ぎましたが、蒸し風呂状態の毎日は辛いですね。。。あ […]