１０８種類徹底解説　No.13　＜アルバリーニョ / 安心院ワイン（日本）＞

2024年6月20日 2024年6月20日

Koichiro

earth to glassにてお楽しみいただける
108種類のワインを徹底解説していきます！

今回は、日本から
『アルバリーニョ / 安心院ワイン』をご紹介します！
日本ワインの品質向上は目まぐるしく、
今回ご紹介のアルバリーニョも例に漏れず素晴らしい品質です！

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アルバリーニョ　(安心院ワイン) 2022
Albarino (Ajimu)
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日本　大分
ブドウ：アルバリーニョ
白ワイン　辛口
ALC:12%

◎購入はこちらから！！

安心院ワイン。
初見では読めないワインランキングがあれば
確実に上位に食い込んできますね！

正直、２年前まで”あんしんいん”と呼んでいました（笑）
（鉄腕アトムみたいだなーと思った記憶があります）

そんな安心院で育ったアルバリーニョは
一体どんな味わいなのか、、、
スペインのアルバリーニョとの違いは何なのか、、、

徹底解説していきます！！

まず、味わいから。
特筆すべき点は大きく３つ！

①果実味が強い！
→海のワインとしてミネラルの印象が先行していましたが
ブドウをしっかりと感じられる。

②金木犀の香り！？
→白桃や洋梨の香りの隙間に、ほのかに香る金木犀。
これが安心院のテロワール、、？

③苦味と塩味を感じる！
→やはり、アルバリーニョ。
特徴である、ほのかな苦味と塩味を余韻に感じ取ることができます。

スペインのアルバリーニョと比べると
共通点もありながら金木犀の香りなどの個性も
持っていて非常に面白いですね！
特に果実感の強さは”青リンゴの蜜”と表現できるほどです！

108種のラインナップには、もちろん
スペインのアルバリーニョもありますので
飲み比べてみるとハッキリと違いを感じ取ることができます！
是非ともお試しください！

よく冷やして飲むとミネラル感が増し、
暑い夏にぴったりのスッキリとした白ワインとして
単体でお楽しみいただけます！
もちろん料理との相性も抜群で
ペアリングが難しいと言われている刺身や
お寿司なども相性がいいです！

では最後に安心院ワインついてご説明します！

「ワイン造りを通じて、安心院の文化、風土、ブドウの良さを
全国に広げていきたい」
という思いから、大分県宇佐市安心院（あじむ）に設立されたワイナリー。

「日本ワイナリーアワード」で最高評価の5つ星を獲得するなど
輝かしい実績を誇る大分県を代表する生産者で
南国の暖かい気候風土と盆地特有の大きな寒暖の差を活かして、
ヨーロッパ系品種を中心に良質なブドウを生産しています。

ワインを通じて、文化までも広げていきたい。
一朝一夕ではできない、
文化を広げる魅力を持つワインには改めて脱帽です。
ちなみに、麦焼酎「いいちこ」でお馴染みの
三和酒類が所有していることでも有名です！