毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!～第3回解答＆コメント～

2 glass/￥2,200(税込)
使用グラス：ISOグラス

【第3回開催日】 11/25(土) 11/26(日)

【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表

【優勝者得点】 最高得点者１名様は！
次回ブラインドテイスティング参加無料

ゲーム感覚でお気軽にお越しください♪
営業時間内でしたら何時でもOKです。
※ニックネームでもご参加いただけます (^^

☆日本一ねじ曲がったソムリエ・エクセレンスが出題ｗ
考えすぎず、純粋にブラインドを楽しんでくださいね♡

【第3回　出題ワイン】

①白ワイン
Taburnum Terre De Viennae Collines Rhodaniennes Seyssuel (Les Vins De Vienne)
タビュルナム テール・ド・ヴィエナエ デ・コリンヌ ローダニエンヌ セイシュエル (レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ)

国：フランス　ローヌ
VT:2017
品種：ヴィオニエ
Alc: 15%
参考価格：8,346円
こちらより購入も可能です

②赤ワイン La Ferme de Sato Alyssum (Sato Wines)
ラ・フェルム・ド・サトウ アリッサム（サトウ・ワインズ）

国：ニュージーランド　セントラルオタゴ
VT:2020
品種：ガメイ
Alc: 14.1%
参考価格：6,492円
こちらより購入も可能です

🏆優勝🏆 ちっちゃいほし　様　
おめでとうございます🎊
次回ブラインド参加無料となります♪

さて！
第2回目のテイスティング結果と筆者感想です！
（筆者もブラインド参加）

①白ワイン

外観：淡いイエロー
香り：レモン、花梨、黄りんご、はちみつ、菩提樹などのしっかりとした香り。
酸はおだやか、樽のニュアンスは少し感じるが、時間をおくと、しっかりと感じられる。
まだまだ若々しく、ミネラルを伴った中程度のボディのドライなワイン。

シュナンブランと迷いつつも、筆者はカリフォルニア/シャルドネ2020にしました！

【正解】
フランス/ヴィオニエかぁ～～～

皆さんの解答を見ると、樽由来のボリューム、暖かさからか、筆者のようにアメリカのシャルドネと答えてる方が多かったです。
ソーヴィニヨン・ブランと答えた方もちらほら。

②赤ワイン

外観：ルビー
香り：ラズベリー、アメリカンチェリー、バラ、鉛筆の芯、ヴァニラ、ココナッツなどの樽のボリューミーなニュアンス
味わい：タンニンはさらさらとして緻密。果実味、甘いオークのニュアンスがあり、酸味もしっかり感じられる。
なめらかなテクスチャー、アルコールはそこまで強くないかな？？

なんだこれは・・・難しい。笑

スペインのテンプラニーリョ？？
にしては、ボディが軽いような感じ。

ミディアムボディのアメリカのピノノワールやメルローの可能性も・・。

などと迷いつつも、スペイン/テンプラニーリョにしました！！

【正解】

Satoのガメイかぁぁぁーーー！

Satoさんのシリーズは結構樽がきいているキュヴェも多く、一般的なフランスなどのガメイとは味わいは大きく異なります。
樽の甘いニュアンスとボディが何なのかわからなかったので、納得。

そして私は何度か過去に飲んでいます。笑

これは、かなり難易度高め！！！！！

と思いましたが、２人程、ニュージーランド/ガメイと当てている人が！！！！

確かに当店押しのワインで売り出してはいましたが、すごい。

他には、一般的にガメイと似ている品種、ピノノワールと答えたかたも多く見受けられました。

今回もやられましたね。笑

次回こそは頑張るぞ～～～！

沢山の挑戦者をお待ちしてます☆

出題者のりゅーのすけは、今回出題のSato Winesで数ヶ月研修させていただきました♪
ご興味あるかたは、当社のYouTubeを覗いてみてくださいね 🍷https://youtube.com/@AWBaoyamawinebase?si=g6yskgWfJPEdBD1j

（文：このみ）