マリアージュ
寿司はワインと合うんかね??Part3

寿司のマリアージュの最終章ですw すでにいいねではないマークがついてますが・・・w あたたかく見守ってください。

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今年もやります!ホイリゲパーティ!!

11月11日(金)はホイリゲ解禁日です!! ホイリゲとは、オーストリアの新酒のこと。今年もウィーンのトップ生産者Zahelツァーヘルのホイリゲを販売します。 ホイリゲの購入はコチラそして、Aoyama Wine Base […]

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ヴィオニエ飲み比べ企画(2022年11月〜)

こんにちは、Aoyama Wine Baseのフィゴーニです 本日から高級コンドリューと目玉のシャトー・グリエの飲み比べを開始します。 コンドリューと一口に言ってもスタイルは様々。今回の選定の基準はテロワールとワイン作り […]

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