辛口シュナン・ブラン飲み比べ企画（南ア vs サヴニエール vs ヴーヴレイ）！
こんにちは、Aoyama Wine Base のフィゴーニです。 10月7日から一週間、名門生産者の辛口シュナン・ブランの飲み比べを実施します！ シュナンの個性の違いが比較的分かりやすいと言われている、仏ロワール地方のヴ […]
～2022/8/24 １周年企画！このみプレゼンツゆるワイン会＠Aoyama Wine Base レンタルキッチン～
みなさま、いつもお世話になっております！スタッフの このみ です( ・∀・)☆ わたくしのAoyama Wine Base１周年企画として、先月、ワイン会＠レンタルキッチンを開催しました！ 初めましてのお客様同時が多かっ […]
ジョージア大試飲会！！〜突撃でももちろん大丈夫です！！
ワインの発祥地として知られるジョージア。 しかし、意外と詳しく知るソムリエは少ない・・・。 扱っているお店も最近増えましたが・・・まだまだ少ない。 ジョージア大使館認定のタマダ取締役として！！！ここはガンバルジョ（ガンバ […]
スペシャルワイン会のお知らせ！！La Tache1969 登場！！
最高峰のワインを最高の場所で楽しみませんか？？ あと３席ご案内できます。よろしくお願いいたします。 価格沸騰が止まらないブルゴーニュを今！！楽しみましょう！！
【メルマガVol.6】オススメ白３つと、イベントのご案内！
2022年9月15日配信のメールマガジンの転載です。レアなワインはメルマガだけで売り切れになる場合もございます。ぜひメールマガジンにご登録ください。 ご登録はこちらから アーストゥグラス通信 Vol.6 こんにちは！Ao […]
最近試飲会で気に入ったワインシリーズ（フィゴーニ編）
こんにちは、 Aoyama Wine Baseのフィゴーニです。 本日はインポーターさんの試飲会で試飲して気にったワインのご紹介します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Quatre Temps Jurancon […]
ワインをプロのように表現する方法〜ソムリエ２次試験にも役立つ。
こんにちは。ワインは難しい・・・。そんなふうに思っていませんか？？ 表現のメソッドを覚えれば簡単！！！ ぜひ、参考にしてみてくださいね。
2022/7/22 ニコラジョリー クレ・ド・セラン垂直！！！＠Aoyama Wine Base
皆さんこんにちは、１日にニコラジョリーさんとのオンラインセミナーがありましたね！！ すごく愉快なセミナーでした。 AoyamaWineBaseでは、ニコラ・ジョリーさんのバックヴィンテージをかなり揃えております。 （シェ […]
【メルマガVol.5】9月はイベントいっぱい！
こちらは、2022年9月1日配信のメールマガジンの転載です。メールマガジン、ぜひご登録ください。ご登録はこちらから アーストゥグラス通信 Vol.5 こんにちは！Aoyama Wine Baseマネージャー/ earth […]
古酒のワインを振ると味はどう変わる？？？
ワインに対する冒涜かもしれませんが・・・ずっとしてみたかった実験です。 動画の5分後よりスタートです。 ワインは奥が深い・・・・。知識で頭でっかちにならずに楽しんでください。