１０８種類徹底解説 No.5 ＜ウルトレイア・サン・ジャック（ラウル・ペレス）スペイン＞１０８種類徹底解説
みなさん、こんにちは！ Aoyama Wine Baseの このみ です(*‘∀‘) 常時、世界の108種類のワインをグラスでご提供しております♪ 本日は、その中から、こちらの商品をご紹介いたします！！ Ultreia […]
AOYAMA WINE BASE ワイン会 Morey Saint Denis いぶし銀 2024/4/26~
みなさん、こんにちは。Aoyama Wine Base のスタッフ、このみです(*‘∀‘) 先日、Morey Saint Denis いぶし銀のモレサンドニのワイン会を行いました！！ クロドランブレーをモノポールだと思っ […]
１０８種類徹底解説 No.4 ＜ザール リースリング／ファン・フォルクセン / （ドイツ）＞
earth to glassにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます！ 今回は、日本で大人気の品種『リースリング（ファン・フォルクセン）』の紹介です！ リースリングといえば、、そう！ドイツですよね！ […]
１０８種類徹底解説 No.3 ＜キシ-ムツヴァネ / シャルヴァ・グヴァラマゼ（ジョージア）＞
earth to glassにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます！ 今回はジョージアよりキシ-ムツヴァネのご紹介です！このワインを通してワイン発祥の地、ジョージアワインの魅力に迫ります！ ワイン […]
古酒のワインの独特の味わいとは？？
通常のワインの味わいと異なるので、ただご自分の好みではなく美味しくない・状態が悪いとお考えになる方もいます。 この動画が少しでも参考になると嬉しいです。 ワインは、熟成をかせ寝ることで味が大きく変わるのです。
１０８種類徹底解説 No.1 ＜ジュヴレ・シャンベルタン／ダヴィド・デュヴァン＞
earth to glassにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます！ 今回はフランス・ブルゴーニュ地方からダヴィド・デュヴァンのご紹介です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝Gevrey- […]
【ワイン会記録】フランス白ワイン頂上決戦 2023/9/1 @Aoyama Wine Base
みなさん こんにちは、Aoyama Wine Baseの このみ です(・∀・)☆ 今回は、9月1日(金）に行われたワイン会★フランス白ワイン頂上決戦★ 秋の訪れを感じはじめる９月にぴったりなフランス銘醸地の白ワイン飲み […]
【ワイン会記録】 CHÂTEAU RAYAS シャトー・ラヤス＆フォンサレット＠Aoyama Wine Base 2023/7/7~
みなさん、こんにちは Aoyama Wine Baseの このみ です(・∀・)☆ 2023年7月に行われたワイン会記録です。 今回は、一度は飲んでみたい！ローヌの最高峰！ラヤス！！！！！ シャトー・ヌフ・デュ・パプの町 […]
中国ワインについて Part1
ニーハオ。 中国ワイン全く情報がありませんでしたが、ソムリエ協会のセミナーに取り上げられましたね。 教本に載るのも近い将来ですね。 全体の概要としてこちらを載せておきます。 Aoyama Wine Baseでは常に １０ […]
ワイン会～夢の五大シャトー飲み比べ～ @AOYAMA WINE BASE
こんにちは☆ Aoyama Wine Baseの このみ です(･∀･) 今回は、先日2023/8/11に行なわれたワイン会レポートです♪ 今回はAoyama Wine Base初となる五大シャトーすべてを並べた贅沢な飲 […]