ワインについて
ワイン会~夢の五大シャトー飲み比べ~ @AOYAMA WINE BASE

こんにちは☆ Aoyama Wine Baseの このみ です(・∀・) 今回は、先日2023/8/11に行なわれたワイン会レポートです♪ 今回はAoyama Wine Base初となる五大シャトーすべてを並べた贅沢な飲 […]

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ワインについて
1989年シャトー・ラトゥールを開けてみよう。

いつもの古酒抜栓動画です。 ぜひ参考にしてみてください。

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おすすめワイン
みたことある???ワインが作られるまでのプロセス

みなさんこんにちは。今回の動画は、なかなか見ることのできないワインの作られる様子となります。 普段、楽しんでいるワインがどう出来上がって行くのか、ぜひ見てみてください!! Sato Winesのご購入はこちらより サトウ […]

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ワインについて
元ドン・ペリニヨン醸造長が富山でつくる日本酒 IWA見学レポート!Part② by AOYAMA WINE BASE

こんにちは! Aoyama Wine Baseの このみ です(・∀・)☆ 先日、IWA見学レポート Part①を書きましたが、まだご覧になっていない方は、そちらからお読みいただくことをオススメします↓↓↓ さて、今回は […]

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ワインについて
元ドン・ペリニヨン醸造長が富山でつくる日本酒 IWA見学レポート!Part① by AOYAMA WINE BASE

こんにちは! Aoyama Wine Baseの このみ です(・∀・)☆ 当店でも以前から取り扱っている日本酒 "IWA5"。 なんと!今回!実際に富山にある酒蔵にお邪魔させていただきました!! ※IWA5とは、究極の […]

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日々のあれこれ
実は、あまりみたことがないワインの作り方!!

ニュージーランドにてワイン作りのお手伝いをしてきました。 ソムリエもみたことがない役立つワインの作り方・様子をYouTubeのショートにて30秒ほどの映像にまとめているので ぜひ!!見てみてください。 もっと細かく知りた […]

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日々のあれこれ
現在、ニュージランドのSato Winesでお手伝いを始め、20日ほど経過いたしました。

あと20日ほどの滞在となりますが。。。。。 気になるワインの醸造方法をYoutubeのショートの方にまとめてあります。 ソムリエの教本だけではぴんとこないと思いますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!! 今回は、ピジャー […]

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おすすめワイン
ニュージランドのワイン作り〜現地のSato Wines より第二弾

ニュージーランドのワイン作りに携わり、12日目になりました。 収穫後のワインの様子をお届けします!! ご購入はこちらより!!繊細な味わいのサトウをぜひお試しください!! https://earthtoglass.shop […]

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おすすめワイン
実は、コルトン・シャルルマーニュは。トランプと関係があった。

ちょっと使えるかもしれない小話です。 ネタにお使いください。この機会にぜひ、チャンネル登録お願いいたします。

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おすすめワイン
古酒抜栓動画。

今回は、スピードにこだわってみました。 一番古いワインは、なんと1914年です!!! 状態も良く、甘草、丁子を思わせ、酸味、タンニン、全ての要素が丸くなり、 ロマネコンティを連想させるワインでした。 ボルドー古酒はすごい […]

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