ワインコラム
醸造学の勉強やソムリエ試験の対策に

Aoyamawinebaseのyoutubeではワインの醸造について紹介しております。 ぜひチャンネル登録をして随時チェックしてみてください!

続きを読む
ワインについて
108種類徹底解説 No.14 <隼 マスカット・ベリーA B453 / マグヴィスワイナリー(日本)>

Aoyama Wine Base にてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回は、日本から『マグヴィス 隼 マスカットベリーA B453』をご紹介します! =================== […]

続きを読む
ワインについて
108種類徹底解説 No.13 <アルバリーニョ / 安心院ワイン(日本)>

earth to glassにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回は、日本から『アルバリーニョ / 安心院ワイン』をご紹介します!日本ワインの品質向上は目まぐるしく、今回ご紹介のアルバリー […]

続きを読む
営業案内
7月の古酒ワイン会のお知らせ。

7月のじめっとした空気を吹き飛ばすシャルドネ!! 今回、同一生産者の2グループの熟成の違いを楽しめるセットをご用意 元々、コルトンシャルルマーニュのうみ親であるルイラトゥールを筆頭に 年月による熟成を楽しんでいただき、ま […]

続きを読む
ワインについて
108種類徹底解説 No.12 <センティアム ソーヴィニヨン・ブラン メンドシーノ 2022 / (アメリカ)>

Aoyama Wine Base にてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回は、アメリカ カリフォルニアより、 ========================= Sentium Sauvig […]

続きを読む
ワインについて
108種類徹底解説 No.11 <ダオ・ボディガード・レッド パソ・ロブレス/ダオ・ヴィンヤーズ / (アメリカ)>

earth to glassにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回は、アメリカから『ダオ・ボディガード・レッドパソ・ロブレス』をご紹介します!今や世界を代表するワイン大国アメリカ!その片鱗 […]

続きを読む
ワインについて
108wines徹底解説 No.10 <ブラウフレンキッシュ サパリ/ ウヴェ・シーファー/ (オーストリア)>AOYAMA WINE BASE

=================== Blaufraenkisch Szapary (Uwe Schiefer) 2014ブラウフレンキッシュ サパリ(ウヴェ・シーファー) ===================オース […]

続きを読む
ワインコラム
ワインの醸造学・ぶどうの個性

みなさん、こんにちは。 今回、一挙にニュージーランドを中心としたワイン作りのテクニカル・ワイン用ブドウの個性などあげました!! 作り方は本で読んでるよ・・・・と言われるかもしれませんが 全然、本だとわかりません。 実際の […]

続きを読む
ワインについて
108種類徹底解説 No.9 <パンゲア/ ヴェンティスケーロ/ (チリ)>

earth to glassにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回は、チリから『パンゲア』をご紹介します!チリワインのイメージを払拭するプレミアムワイン!最後までお付き合いいただけますと幸 […]

続きを読む
ワインについて
108種類徹底解説 No.8 <ダォン ア・リベルダーデ・ティント 2022 /アントニオ・マデイラ/(ポルトガル)> 

みなさん、こんにちは! Aoyama Wine Baseの このみ です(*‘∀‘) Aoyama Wine Baseでは、世界の108種類のワインがグラスでお楽しみいただけます♪ 本日ご紹介するワインはこちら!! Dã […]

続きを読む