毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!　～第55回　解答＆コメント〜

2 glass/￥2,200(税込)

使用グラス：ISOグラス

【第54回開催日】 11/22(金)～24(日)開催
　

【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表

【優勝者得点】 最高得点者１名様は！
次回ブラインドテイスティング参加無料

ゲーム感覚でお気軽にお越しください♪

営業時間内でしたら何時でもOKです。

※ニックネームでもご参加いただけます (^^

☆日本一ねじ曲がったソムリエ・エクセレンスが出題ｗ

考えすぎず、純粋にブラインドを楽しんでください！

①白ワイン
リュー・ド・ヴァン　ソーヴィニヨン・ブラン

Rue de Vin Sauvignon Blanc国：日本　長野
VT：2023
品種：ソーヴィニヨン・ブラン
味わい：辛口
Alc:12%
参考価格：5,500円















②赤ワイン
LAGIER MEREDITH Mondeuse Mount Veeder
ラジエ・メレディス モンドゥーズ マウント・ヴィーダー

国：アメリカ　カリフォルニア　ナパヴァレー
VT：2015
品種：モンドゥーズ
タイプ：フルボディ
ALC: 14.5%
参考価格：8,690円





















🏆優勝　 KOZE 様🏆
おめでとうございます❗️
次回、参加無料となります🎉

①白ワイン
＜ティスティングコメント＞
グレープフルーツのような柑橘の香りに加えて西洋スグリの風味や僅かにパッションフルーツの風味も感じられました。
またソーヴィニヨン・ブラン特有のミントのようなハーブの香りや芝生のような青さが感じられしっかりと品種の個性が表現されたワインです。
香りのアタックの強さと酒質の柔らかさのギャップがこのワインの特徴かなと感じました。

＜出題者コメント＞①白ワインは、日本のソーヴィニオンブラン。
まさにソーヴィニオンブランと思ったのですが、意外と正答率が悪かったです。
正解はわずか数人で、その他の解答はシュナンブラン、ヴィオニエ、アリゴテ、シャルドネなどなど様々でした。

ハーブや柑橘の香りがしっかりとついていて、ニュージーランド🇳🇿を思わせるような香り。
色合いと味わいの穏やかさから、日本を選択している方は多数いらっしゃいました。

②赤ワイン
＜ティスティングコメント＞
赤系果実、黒系果実どちらも感じられると共に、加えて黒胡椒や白胡椒などのスパイスの風味と僅かに木質のような風味が感じられます。
樽熟成に由来するヴァニラやクローヴ、ナツメグの風味がとても良いアクセントになっています。
強い果実風味を持ちつつもタンニンは柔らかく繊細なテクスチャーのエレガントなワインです。