辛口シュナン・ブラン飲み比べ企画（南ア vs サヴニエール vs ヴーヴレイ）！

こんにちは、Aoyama Wine Base のフィゴーニです。

10月7日から一週間、名門生産者の辛口シュナン・ブランの飲み比べを実施します！

シュナンの個性の違いが比較的分かりやすいと言われている、仏ロワール地方のヴーヴレイとサヴニエール、そして南アフリカのシュナンを２種類づつ（計６種）、異なる生産者でご用意しています。

飲み比べの観点として、温暖な産地（南ア） vs 冷涼産地（フランス ロワール）、熟成、樽発酵・熟成、MLFの有無など様々あり、興味深く有意義な比較試飲になると思います（資料付き。ご興味のある方はフィゴーニDipWSETの解説も聞けます。※フィゴーニ出勤日に限る）。

もちろん、肩肘張らずに気軽に楽しんでいただいてオッケーですよ👍

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詳しくは下記, PDFをご覧いたいただければ幸いです↓