2022/7/16 ワイン会 ～Bonnes Mares と僕らはひとつだった～＠Aoyama Wine Base
こんにちは！ スタッフの このみ です(・∀・)☆ 先日のワイン会ボンヌ・マールにお越しくださった皆さま、ありがとうございました！！ さて、今回も振り返ってみようと思います！ ①2015 Bonnes Mares (Lu […]
~Dom Perignon Tasting~@Aoyama Wine Base 2022/6/18
みなさん こんにちは！ Aoyama Wine Baseスタッフの このみ です(・∀・)☆ 今回は、先日行われたドンペリの会について振り返ってみようと思います！ ドン・ペリニヨンについての歴史や功績などは、先輩がブログ […]
1周年記念 第一弾企画！！ 最高のグラン・クリュ・リシュブール飲み比べ。
今回の飲み比べは、リシュブールのグロ家の飲み比べになりますが、リシュブールも小区画が２つあり、 今回、飲み比べて頂くのは1936年以降に併合された小区画のレ・ヴェロワイユ・・。 レ・リシュブールと比べるとほんの僅かに北に […]
果皮の分厚い品種のテイスティングを終えて
こんにちは、Aoyama Wine Baseのフィゴーニです。 7月3日に 「果皮の分厚い品種」のテイスティング講座をAoyama Wine Baseにて開催しました。 次回は7月31日or8月5日に果皮の薄い品種をテー […]
エクセレンス２次対策講座のご案内
こんにちは。ソムリエ・エクセレンスの吉原です. 12月のエクセレンスの２次対策に向けてフルコメントでワインの対策をしたい方は、 お店の方にお気軽にご連絡ください。（03-3400-7373/yoshihara@aoyam […]
Aoyama Wine BaseのTwitterでフォロー＆RTキャンペーンやってまーす♡プレゼントは当店オリジナルのDrop Stop４枚セットだよ♫〆切は６／２５（火）デス‼️
みなさん こんにちは☆スタッフのひとみです！いつもご愛読頂き有難うございます♫ ムシムシした日々が続きますね〜〜〜 毎晩のビールが進んで進んで危険です（笑） さて、本日はタイトルの通り『Aoyama Wine Base […]
７月のワイン会のご案内！！
今回は、元々一つであったグラン・クリュについてフォーカスできるワイン会を楽しんでいただきたいと 思います！！もちろん、ボンヌ・マールという特殊なグラン・クリュを楽しめる内容でもあります！ ブルゴーニュが高騰する中、素晴ら […]
2022/5/14 ワイン会～お肉とワインは合うのか～＠Aoyama Wine Base
みなさん こんにちは スタッフ このみ です(・∀・)☆ 今回はお肉付き（シャルキュトリー＆ステーキ）のワイン会でした！ ワインは７種類の飲み比べで、”肉”にちなんでなんと29,000円！！ ①2017 DB4 Nap […]
ソムリエ／ワインエキスパート 2次試験対策テイスティング勉強会
Aoyama Wine Baseでは、10月初旬のJSAソムリエ／ワインエキスパート 2次試験（テイスティング）の研鑽を積みたいという皆様を応援すべく、「テイスティング試験対策勉強会」を6月下旬より開催します！ 以下、概 […]
基本の白３品種を改めて比較し味わう
ワインスクール レコール・デュ・ヴァン 趣味の講座王道＆ちょっと豪華なテイスティング講座（全10回） Aoyama Wine Base会場、篠原が講師の講座の第一回のふりかえりです。 第一回のテーマは、基本の白品種 この […]