まじめなおかし『ミレービスケット』と、ワインのマリアージュ〜トリュフ風味のミレービスケットがまじめに相性抜群だったお話〜
Ryuみなさん、こんにちは！スタッフのひとみです♪いつもご愛読頂きありがとうございます！暑いですね〜〜〜この時期の挨拶は、やっぱり、暑いですね〜〜。。ですね（笑）8月も半ばを過ぎましたが、蒸し風呂状態の毎日は辛いですね。。。あと1ヶ月くらいでしょうか？残暑は続きますが、美味しいワインでも飲んで、楽しく爽やかに過ごしたいものです♪
さて、先日、一階のワインショップearth to glassに初めていらっしゃった素敵なお客さまより、あの有名な高知発のまじめなおかし、『ミレー』を頂く機会がありました✨嬉しい〜〜〜（T_T）本当にありがとうございます！！
↓トリュフ風味のミレービスケット♡ミレーちゃん、かわいい〜〜〜
というのも、初めてお店にお越し頂いた際、『トリュフ味のミレービスケットはワインに合うよ』という話になり、今回本当に持ってきて下さったのです（T_T）また、ミレーの話はもちろんですが、ワインやお仕事のお話など、とても有意義な時間を共有させて頂けました。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ワインには、豊かな時間を生み出す不思議な力があるのかもしれませんね。
さて、持ってきてくださったお味は、天日塩味と噂のトリュフ風味！まずは噂の黒トリュフ味から早速頂いてみました、、、、うううううううううーん！！！！！ビールと合う（笑）！！！と思わず大きな声で言ってしまいました（笑）
お味はというと、結構パンチの効いた塩味と、独特なトリュフの良い香りが楽しめます♪ビスケットは昔ながらの少し甘い仕上がりなので、アノあまじょっぱい危険なループにハマるトリックが満載です（笑）甘口にも合いそう♡これは無限ループです（笑）もちろん、泡にも合いそう、白にも合いそう、赤にも合いそう、ビールにも合いそう、ていうかお酒にめっちゃ合う〜〜〜（笑）
写真撮り忘れましたが、たまたま試飲で開いていたコチラ↓の甘口ワインと合わせてみましたが、やはり相性抜群でした！
↓天日塩味。。あまりの美味しさに、ぱくぱく食べてしまったので、これまた綺麗な写真が撮れませんでした（笑）
いや〜〜〜〜 、まじめなおかしミレービスケット、マジメにお酒のお供におすすめですよ（笑）みなさんも是非試してみて下さいね♪そして、本当にご馳走様でした！！！
（文：ひとみ）
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