グラン・ヴァン　ブラインドテイスティング　Aoyama Wine Base 〜12/8（月）・12/9（火）開催〜

12月は毎日営業中❣️
いつも月曜・火曜は定休日ですが、今月はオープンしているため、グラン・ヴァン　ブラインドテイスティングを開催します🤩‼️

参加費 ¥5,000(税込)/30cc
⚠️週によって1〜2種類と変動します

【解答方法】
解答用紙にお名前or ニックネームを記入

①国/地域（細かい産地まで当たれば加点!）
②ヴィンテージ
③品種
④アルコール度数
⑤参考上代(±500円で加点)
⬇️
BOXに投函で終了♪

【結果発表】
火曜営業終了後or水曜Instagramにて発表

いつもの週末ブラインドも良いですが、ちょっと贅沢なワインをブラインドで楽しみたい方は、奮ってご参加ください😉✨

12/8(月)・9(火)
グランヴァン・ブラインドテイスティング✨
🏆結果発表🏆

今回、グランヴァンテェイスティング、久しぶりということでペトリュスを出してみました‼️
ご参加の方はラッキーでしたね。

正直、5000円でペトリュスが飲めちゃうお店は、世界でないのでは。

国:フランス　ポムロール
品種:メルロー
ALC:13.5%
参考価格:¥850,000

2006年良きグッドヴィンテージ。
かなりこなれてきていて熟成したメルローのキノコやトリュフなどといった様々な香りが感じられたと思います。

🏆優勝 　S.K　様 🏆
おめでとうございます❗️
次回１杯サービスいたしますので、お声がけください🎉

ペトリュスというと名前は聞いたことがある。
高いワインだよね。
という感じだと思いますので、ここで軽くおさらいを。

1889年ごろ、パリの万国博覧会で、ペトリュスは、名声を得てその後更なる進化を遂げてゆきます。
鉄分を多く含み濃いグレーのねっとりとした粘土土壌
この独特の土壌がメルローに素晴らしいキャラクターを与えます。

生産者の方が来日されていた時にPetrus is Petrus といっていたのがすごく印象的で。

ペトリュスは、この土壌、この条件でないと作れないということでした。

グランヴァンの基準は何よ？って思われると思うのですが、個人的に素晴らしいと思ったワインを今月の月曜日、火曜日は、ブラインドで出してゆきます。

たまにこんなワインも出せたらなと思ってます。

ご参加ありがとうございました。

次回は、12/15(月)&16(火)❗️
お待ちしております😊

金曜日、土曜日、日曜日のブラインドもぜひ、よろしくお願いします🙇

Aoyamawinebase では、常に世界の108種類のグラスワインが60mlから楽しめます。
ぜひ、世界のワインの個性を飲みにいらしてくださいね。

では、またお会いしましょう♪

…………………………………………………………

カジュアルからグランヴァンまで！！
世界の108種類のワインがグラスで楽しめる
ワインの複合施設
AOYAMA WINE BASE

…………………………………………………………

【🎄12月の特別営業時間】毎日営業❣️
平日 16:00-23:00 (L.O.22:00)
土曜 14:00-23:00 (L.O.22:00)
日曜 14:00-21:00 (L.O.20:00)
定休日なし

【通常営業時間】
平日 15:00-23:00 (L.O.22:00)
土曜 14:00-23:00 (L.O.22:00)
日曜 14:00-21:00 (L.O.20:00)
月・火曜定休日