第94回 ブラインドテイスティング Aoyama Wine Base 〜11/14(金)-11/16(日）開催〜

2 glass/各30cc ￥2,500(税込)
⭐️たくさんの方に来ていただけるよう、しばらくこちらのお値段にさせていただきます⭐️

使用グラス：ISOグラス

⚠️スタンディングとなります

※たまに開催のない週もございますので、SNSをチェックお願いいたします🤲

【解答方法】
解答用紙にお名前or ニックネームを記入

①国/地域（細かい産地まで当たれば加点!）
②ヴィンテージ
③品種
④アルコール度数
⑤参考上代(±500円で加点)
⬇️
BOXに投函て終了♪

【結果発表】
日曜の21時以降、Instagramにて発表

【優勝者得点】
最高得点者１名様は❣️
✨次回来店時1杯サービス✨
※オーダー前にご申告ください

ゲーム感覚でお気軽にお越しください😉♪
営業時間内でしたら何時でもOKです！
※ニックネームでもご参加いただけます✌️

沢山の皆様のお越しをお待ちしております🍷

【注意点】
無くなり次第終了となります🙇‍♀️
※その際は、Instagramでお知らせいたします📢

⚠️香水など、香りの強いものは付けずにご来店ください。
入店をお断りする場合もございますので、ご協力をよろしくお願いいたします⚠️

第94回ブラインドテイスティング
〜11/14(金)-11/16(日)開催〜
🏆結果発表🏆

①白ワイン
Sancerre Jadis(Henri Bourgeois)
サンセール　ジャディス（アンリ・ブルジョワ）

国:フランス　ロワール
VT:2016
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
味わい:辛口
Alc:13%
参考上代:9,500円

②赤ワイン
SAPERAVI(CHEVEN)
サペラヴィ（シェヴェン）

国:ジョージア　カヘティ
VT:2018
品種:サペラヴィ
味わい:フルボディ
Alc:13.5%
参考上代:7,600円

🏆優勝 　K.A　様 🏆
おめでとうございます❗️
次回１杯サービスいたしますので、お声がけください🎉

①白ワイン
白は、サンセールでした。
意外にアルザス　リースリングと書かれている方が多く驚きました。
またボルドーブランと書かれている方も多く、セミヨンがブレンドされているスタイルだと思われた方が多かったようです。

サンセールにて長い歴史をもつアンリ・ブルジョワは、テロワールを分けてワインを作ります。

ジャディスは、キンメリッジ土壌から作られ、きめ細やかな酸と軽やかなタッチですが複雑な余韻が特徴的です。

2016年と熟成していたのでより複雑で普段味わうサンセールとは印象が異なったかなと思います。

約半数の方がソーヴィニヨンブランと正解、その他、リースリング、セミヨンでした。
国は、フランスが多く、その他、オーストリア、オーストラリア、日本などでした。

②赤ワイン
赤は、サペラヴィ
カベルネソーヴィニオンと書かれている方が多くいらっしゃいました。
サペラヴィは、ブドウの実にも紫がしっかりと入ったブドウですので、香と色合いは、通常のブドウよりもしっかりと感じ取れると思います。
今回のサペラヴィは、伝統的なクヴェヴリではなく、オーク樽熟成のものだった為か、高価格帯と予想された方が多くかなり評価が高い印象を受けました。
その他ジンファンデル、メルロー、サンジョベーゼ、グルナッシュ、
国は、フランス、アメリカが多く、その他イタリアでした。

ということで、今回もご参加いただいた皆さまありがとうございました♪
来週もよろしくお願いいたします♪

Aoyamawinebase では、常に世界の108種類のグラスワインが60mlから楽しめます。
ぜひ、世界のワインの個性を飲みにいらしてくださいね。

では、またお会いしましょう♪

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カジュアルからグランヴァンまで！！
世界の108種類のワインがグラスで楽しめる
ワインの複合施設
AOYAMA WINE BASE

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【営業時間】
平日 15:00-23:00 (L.O.22:00)
土曜 14:00-23:00 (L.O.22:00)
日曜 14:00-21:00 (L.O.20:00)
月・火曜定休日