第73回 ブラインドテイスティング Aoyama Wine Base 〜6/20(金)-6/22(日）開催〜

使用グラス：ISOグラス

【開催日】 〜6/20(金)-６/22(日)開催～

【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表

【優勝者得点】 最高得点者１名様は❣️
✨次回来店時1杯サービス✨
☆日本一ねじ曲がったソムリエ・エクセレンスが出題ｗ
考えすぎず、純粋にブラインドを楽しんでください！

①白ワイン
明野　ソーヴィニヨン・ブラン（ドメーヌ・ボー）
Akeno Sauvignon Blanc(Domaine Beau)

国:日本　富山（ブドウは山梨より）
VT:2022
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
味わい:辛口
Alc:13%
参考上代:3,630円

②赤ワイン
シラー　樽熟成（ヴァン・ヴィー）
Syrah Barrel Aged (Vin Vie)

国:日本　長野
VT:2023
品種:シラー
味わい:ミディアム-フルボディ
Alc:11%
参考上代:3,960円

🏆優勝者　田尻智之 様🏆

おめでとうございます！
次回来店時、ワイン１杯サービスいたします
お声がけください

①白ワイン
ラベル不良の為、今回の写真は、画像とさせていただきました🙏
富山県の注目ワイナリー、ドメーヌ・ボーより、山梨のブドウを使ったソーヴィニヨン・ブランでした。
先日私たちも現地ワイナリーへ視察に行って来ましたが、3方山に囲まれ吹き下ろしの風が気持ち良い、絶好の場所に広大な畑が広がっていました。
明野産のブドウですが、山梨の中で日照がとても長い産地として知られています。
熟れたりんご🍏🍎やパッションフルーツ、ソーヴィニヨンブランらしいハーブ香や高い酸味がしっかりと感じられます。
ソーヴィニヨンブランと当てている方は半数ほどいらっしゃいました。
産地はフランスが多く、日本にたどり着いた方はお一人いらっしゃいました。
その他の解答は様々でアリゴテ、シュナンブラン、ヴィオニエ、ミュスカデがありました。

②赤ワイン
今回は赤も日本ワイン！
長野でりんご農家さんとタッグを組んだワイナリーで、シードルなんかも作っているヴァンヴィーさん。
赤紫のようなルビー色。
オークの香りに黒胡椒やクローヴ、ハーブの香りが溶け込んでいます。
アルコールが11%だったので、そこから日本へ落とし込めたかもしれません。
その他の解答は、カベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ガメイでした。
優勝の田尻さんには、赤白とも国や品種、上代まで当てられてしまいました。恐るべし！

ご参加いただいた皆さまありがとうございました！！
また不定期で開催しますので、ぜひInstagramをチェックしてくださいね🙏

Aoyamawinebase では、常に世界の108種類のグラスワインが60mlから楽しめます。
ぜひ、世界のワインの個性を飲みにいらしてくださいね。

では、またお会いしましょう♪

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カジュアルからグランヴァンまで！！
世界の108種類のワインがグラスで楽しめる
ワインの複合施設AOYAMA WINE BASE
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【営業時間】
平日 14:00-23:00 (L.O.22:00)
土曜 14:00-23:00 (L.O.22:00)
日曜 14:00-21:00 (L.O.20:00)
月・火曜定休日

【7月からの営業時間】
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土曜 14:00-23:00 (L.O.22:00)
日曜 14:00-21:00 (L.O.20:00)
月・火曜定休日