毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!　～第64回　解答＆コメント〜

2025年3月7日 2025年3月7日

Konomi

2 glass/￥2,200(税込)

使用グラス：ISOグラス

【第64回開催日】 2/7(金)～2/9(日)開催
　

【結果発表】日曜の21時以降、Instagramにて発表

【優勝者得点】最高得点者１名様は！
次回ブラインドテイスティング参加無料

☆日本一ねじ曲がったソムリエ・エクセレンスが出題ｗ

考えすぎず、純粋にブラインドを楽しんでください！

※重要なお知らせ※
しばらく毎週末のブラインドテイスティングをお休みすることになりました。
いつもご参加してくださっている皆さまには申し訳ありませんが、
またスポットで開催することもありますので、その際はぜひぜひご参加ください<(_ _)>！

①白ワイン
Katsushika Hokusai Sauvignon Blanc (Art of Wine)
葛飾北斎神奈川沖浪裏ソーヴィニヨンブラン (アート・オブ・ワイン)

国:チリ　アコンカグア
VT:2023
品種:ソーヴィニヨン・ブラン
味わい:辛口
Alc:12.5%
参考上代:2,519円

②赤ワイン
The Fledge & Co. Katvis Pinot Noir
ザ・フレッジカトヴィス (なまず) ピノ・ノワール

国:南アフリカ　エルギン
VT:2022
品種:ピノ・ノワール
味わい:ライトボディ
Alc:13%
参考上代:2,750円

優勝　さやか様
おめでとうございます❗️
次回、参加無料となります🎉
（現在ブラインドお休み中なので、１杯サービスいたします）

初めのご来店でいきなり優勝でした！👍

今回は、両方とも品種を当ててる方が多く、その他の項目で差がつきました。
高いワインが出てくることを期待されたのか、高く値段を書いている方が多かったです。
味わいから値段を冷静に判断した方が、高得点につながりました。

50,000円のワインを出すこともあれば、2,000円くらいのワインも出しますよ笑

①白ワイン
色合いはかなりの淡く、冷涼な地区で育ったブドウなのか、また皮のニュアンスがでづらいブドウなのか？そんな印象。
粘度は低く、アルコールは低い印象。
グレープフルーツの皮、レモン、ライム、スイカヅラ、ほんの少しピラジン香。

飲んでみると酸味はしっかりと感じられる。
ほのかに旨みを伴う苦味も
アルコールは、低いがボリューム感が表示度数より感じられる。

冷涼ラインのソーヴィニヨン・ブランで、なかなかチリにたどり着くことは難しかったと思います。
その他の解答は、セミヨン、リースリング、シャルドネ、グリューナーヴェルトリーナー、ゲビュルツトラミネール、甲州など様々でした。

②赤ワイン
こちらも色合いは淡めの輝かしいラズベリーレッド。
粘性もやや柔らかい。
スモーキーなニュアンスが前面に出ていてこのニュアンスなんや？となりそう。
チリや南アフリカは、こういった少しゴムっぽい、樹液っぽいような香りがなんとなく個人的にはあるかと思います。

スワリングするとニューワルドピノノワールによくありがちな昆布出汁、さくら、梅みたいな香りが広がります。
酸味は、しっかりとしていて余韻がすごく長い。
2000円クラスのワインには思えないクオーリティ。

その他の解答は、ツヴァイゲルト、ピノタージュ、ネッビオーロ、ガメイ、グルナッシュなどがありました。

今回もご参加ありがとうございました！！

ブラインドは、ワインを当てることも大切ですが、先入観なくワインを楽しむ！！
そんなことをお伝えしたくて、やっている企画でもあります。

世界の素晴らしいワインを¥2200でお二つ楽しめますので、また開催した際は、ぜひ飲み🍺にいらしてくださいね。

Aoyamawinebase では、常に世界の108種類のグラスワインが60mlから楽しめます。
ぜひ、世界のワインの個性を飲みにいらしてくださいね。