イベントのご案内
【ワイン会記録】12/9 (金)アムルーズ ~恋の誘惑・ロマンティックあげるよ~

======================================================= 今回は!ブルゴーニュの偉大なる一級畑、アムルーズの飲み比べ アムルーズは、ミュジニーの下に位置する5.40h […]

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イベントのご案内
高いワインを当てよう!!

高いワイン・カジュアルなワインについて説明してます!! イベントとして、高級ワインの目隠し比べ飲みをやっているので是非参加してみてください。

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イベントのご案内
エシェゾーの区画違いにフォーカスしたワイン会!!DRCも出てくるスペシャル会!!

りんごのアロマやお花畑を連想させられるエシェゾー。 華やかでしなやかな印象がありますが・・・・。 エシェゾーは広大なグランクリュなので、所有している場所により大きく味わいが異なります。 なかなか比べることはできないテロワ […]

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日々のあれこれ
今年もよろしくお願いします!!

明けましておめでとうございます!!  スタッフのフィゴーニです。 昨年は、たくさんの方にお越しいただきありがとうございます。 沢山しょうもない話もしましたが、少しでも”楽しい学び”があれば良いと思い、ワインを一本一本ご紹 […]

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おすすめワイン
古酒抜栓動画。

今回は、スピードにこだわってみました。 一番古いワインは、なんと1914年です!!! 状態も良く、甘草、丁子を思わせ、酸味、タンニン、全ての要素が丸くなり、 ロマネコンティを連想させるワインでした。 ボルドー古酒はすごい […]

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おすすめワイン
Sato !!!

皆さんこんにちは。 地下の紹介制のThe Old Water Clubのマネージャー吉原です。 3月より2ヶ月ほどお店を閉めて、ニュージーランドの佐藤ワインズにてワインの収穫や醸造のお手伝いに行きます。 ワインの収穫や醸 […]

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おすすめワイン
1月から始まるワイン会のご案内です。

なかなか飲み比べることのできないコルトン・シャルルマーニュ。 その歴史は、ルイ・ラトゥールから・・。 詳しくさらに知りたい方は!!ワイン会にて

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施設のご案内
お料理教室@Aoyama Wine Base レンタルキッチン

みなさんこんにちは!Aoyama Wine Base スタッフの このみ です(・∀・)☆ 先日、弊社 1F レンタルキッチンにて、某二つ星レストランのシェフによるお料理教室を開催してくださいましたー!!(コーディネータ […]

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営業案内
年末年始の営業のご案内

2022年~2023年の年末年始は下記のとおりの営業となります。 ~12月29日 通常営業 ワインショップ/ラウンジとも13時~23時(L.O.22:30) 12月30日(金) 短縮営業 ワインショップ/ラウンジとも12 […]

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メルマガ
【メルマガVol.8】パーティ向けのワインがいろいろ入荷!【メルマガVol.8】

こちらは、2022年12月7日配信のメールマガジンの転載です。最新の入荷などをいち早くご紹介するメールマガジンにぜひご登録ください。ご登録はコチラから アーストゥグラス通信 Vol.8 こんにちは!Aoyama Wine […]

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