みんなでブラインド ～あいつの策略～
あいつですw プロのソムリエのブラインド？！ Aoyama Wine Baseスタッフのテェイスティング・レべルはいかに？？🍷 こんにちは。あいつです。 今回、みなさんと楽しめたらいいなということで何かできないかと考 […]
ワインと音楽のマリアージュ♪
こんにちは！スタッフのひとみです♪ いつもご愛読いただきありがとうございます！ 最近、髪を短く切りすぎました。。。。 「ローマの休日」に出てくるオードリーヘップバーンのピクシーカットが大好きで、 ちょっと真似てみましたが […]
【ワインに合う！レシピNo.6】生ハムとそら豆の春巻き（おうちで簡単・空豆、生ハムレシピ）
みなさま、おうち時間いかがお過ごしですか？？？ 本日も料理家の 須賀いづみさん x Aoyama Wine Base🍷 のレシピをご紹介していきます！ 旬なそら豆を使って作ってくれた、こちらのメニューです👇👇👇 […]
WSET diplomaのD3（世界のスティルワイン）の試験を終えて
一昨日、Diplomaの最難関と言われているD3(Still wines of the world)を受けました。 Still Wines of the World = スパークリングと酒精強化ワイン以外全て範囲です。 […]
テタンジェ コレクション パート２＠レンタルスペース
以前、レンタルスペースに飾ってあるテタンジェ アートコレクション2008をご紹介しましたが、 今回は違うヴィンテージをご紹介したいと思います( ・∇・) レンタルスペース入り口を開けてすぐのディスプレイに飾ってある、こち […]
ジョージアワイン対策その２ あいつです。
ガウマルジョス！！！ あいつです。今回もジョージアワイン対策～🇬🇪 その１はこちら↓ あいつです。ソムリエ試験対策〜ジョージア〜編 🇬🇪 | Aoyama Wine Base 青山のワイン […]
Happy Mother's Day!!～Aoyama Wine Baseと海苔弁当と賄いご飯の巻～
うっかり間違って出社してしまったとある日、 とってもいいお天気だったので、そのまま帰るのも惜しいな～と思い、 千鳥ヶ淵に寄ってみました！ 新緑が気持ちいい～✨ 以前、ちょこっと住んでいたベルギーの、ハルの森をなんとな […]
The Old Water Club フォンタナフレッダ バローロ編
こんばんは 今日は先日（自粛前に）ご一緒させていただいた こちらのワインをご紹介しようと思います(^^) FONTANAFREDDA BAROLO D.O.C 1974 です♪ イタリア、ピエモンテでネッビオーロとい […]
あいつです。ソムリエ試験対策～ジョージア～編
ガウマルジョス、あいつです。 今回はソムリエ試験対策編 🍷 ガウマルジョス。あいつです。 今回のブログを読んでいただいたら、ジョージアワインについての理解が高まるでしょう。 ソムリエ試験またエクセレンスにも対応した内 […]