中国ワインについて Part1
ニーハオ。 中国ワイン全く情報がありませんでしたが、ソムリエ協会のセミナーに取り上げられましたね。 教本に載るのも近い将来ですね。 全体の概要としてこちらを載せておきます。 Aoyama Wine Baseでは常に １０ […]
DRCのワインを含むスペシャルワイン会
華やかワインの代名詞！！エシェゾーさん。 こちらの最高峰のワインを集めたワイン会・・。 エシェゾーと大きな括りで判断するのは危険です。 グランクリュのも所有する場所で個性が大きく異なります。 グランクリュもさらに細分化さ […]
ワインのヴィンテージって何？？？
よくヴィンテージがどうちゃらって話を聞くと思います。 お酒でヴィンテージの話が出てくるのはワインだけ！！！ この動画ですぐに理解できますのでぜひみてみてください。
ワイン会～夢の五大シャトー飲み比べ～ @AOYAMA WINE BASE
こんにちは☆ Aoyama Wine Baseの このみ です(･∀･) 今回は、先日2023/8/11に行なわれたワイン会レポートです♪ 今回はAoyama Wine Base初となる五大シャトーすべてを並べた贅沢な飲 […]
ローヌのワイン会のお知らせ
秋めく季節には、なんともローヌワインを味わいたくなります。 丸みのあるグラマラスなグルナッシュは、熟成するとまた違った表情を見せてくれます。 今回、生産者違いで1985年のローヌワインをお並べしましたのでぜひ比べ飲みして […]
みたことある？？？ワインが作られるまでのプロセス
みなさんこんにちは。今回の動画は、なかなか見ることのできないワインの作られる様子となります。 普段、楽しんでいるワインがどう出来上がって行くのか、ぜひ見てみてください！！ Sato Winesのご購入はこちらより サトウ […]
9月ワイン会〜フランス最高峰ワインの飲み比べ
最高峰のフランス白ワインの飲み比べです。 各地方で評価の高い白ワインを集めました。 一挙に比べ飲みできることはまずありませんのでこの機会にお試しください！！
ニュージーランドのスーパースター佐藤夫妻とピノ・ノワールを楽しむ〜イベントのご案内
近年、注目を浴びるニュージーランドワイン ワインは好きだけどよくわからない。 ワインを理解するには、飲み比べること・知っている方と楽しむこと。 この二つだと思います。今回、贅沢にもドイツ、フランスでの経験を経てニュージー […]
元ドン・ペリニヨン醸造長が富山でつくる日本酒 ＩＷＡ見学レポート！Part② by AOYAMA WINE BASE
こんにちは！ Aoyama Wine Baseの このみ です(･∀･)☆ 先日、IWA見学レポート Part①を書きましたが、まだご覧になっていない方は、そちらからお読みいただくことをオススメします↓↓↓ さて、今回は […]