【実務的連絡】ソムリエ/WE2次試験対策中の皆様へ
実務的なご連絡になります。ソムリエ/ワインエキスパート試験2次試験に取り組んでいる皆様以外には関係のない投稿となりますが、ご容赦くださいませ・ 【模擬試験をお受けになった皆様】 平均点及び最高点をこちらに開示します。 模 […]
2022/9/9 ワイン会～熟成ロゼシャンパーニュ～＠Aoyama Wine Base
こんにちは！Aoyama Wine Baseスタッフの このみです(・∀・)☆ 先日のワイン会レポートです！お越しいただいた皆様、ありがとうございました！！ 今回も豪華なラインナップ↓↓ ★1999 Cristal Ro […]
シャンパーニュについて・・・。 Henriot編
近年、値上がりが激しいシャンパーニュですが、どうして値上がってしまっているのか？？ シャンパーニュ地方自体の平均気温の上昇による収量減やコロナにより日本経済の遅れなど多くのことが挙げられますが、 乾杯や記念日などをより華 […]
2022/9/14 オーストラリアワイン専門Down Under 試飲販売会レポート！＠Aoyama Wine Base レンタルスペース「The Lounge」
先日、弊社２Fのレンタルスペース「The Lounge ダイニング」にて、オーストラリアワイン専門インポーター Down Underさん の試飲販売会を行いました！ 定員２５名様 満員となり、大変盛り上がりましたー！！あ […]
ソムリエ／WE 2次試験対策いよいよ佳境！
2次試験が近づいてきました！！Aoyama Wine Baseは連日、2次試験対策のテイスティングに取り組む皆様で賑わっています。 試験までの2次試験対策、勉強会のスケジュールはこちら↓お申し込みは専用のLINE公式アカ […]
【営業時間変更のお知らせ】
10月より、営業日および、営業時間が変更となります。 どうかご承知おきくださいませ。 【10月からの営業日・営業時間】 Floor 定休日 営業時間 １F ワインショップ earth to glass 月曜定休（月曜が祭 […]
辛口シュナン・ブラン飲み比べ企画（南ア vs サヴニエール vs ヴーヴレイ）！
こんにちは、Aoyama Wine Base のフィゴーニです。 10月7日から一週間、名門生産者の辛口シュナン・ブランの飲み比べを実施します！ シュナンの個性の違いが比較的分かりやすいと言われている、仏ロワール地方のヴ […]
～2022/8/24 １周年企画！このみプレゼンツゆるワイン会＠Aoyama Wine Base レンタルキッチン～
みなさま、いつもお世話になっております！スタッフの このみ です( ・∀・)☆ わたくしのAoyama Wine Base１周年企画として、先月、ワイン会＠レンタルキッチンを開催しました！ 初めましてのお客様同時が多かっ […]
ジョージア大試飲会！！〜突撃でももちろん大丈夫です！！
ワインの発祥地として知られるジョージア。 しかし、意外と詳しく知るソムリエは少ない・・・。 扱っているお店も最近増えましたが・・・まだまだ少ない。 ジョージア大使館認定のタマダ取締役として！！！ここはガンバルジョ（ガンバ […]