ひとみさん激推しワイン『コルテ・カヴェディーニのアマローネ』がワイン王国に掲載されました♪
みなさん、こんにちは！ スタッフのひとみです。 いつもご愛読頂きましてありがとうございます！！ ２０２２年が明けて、もう２０日も過ぎようとしていますね！ 今年もみなさんにとって、ますます素敵な１年となりますようにお祈りし […]
ボルドーのテロワール 1 (土壌や母岩の成り立ち)
✅ボルドーにとって、テロワールは重要な概念である。土壌や母岩とワインのクオリティには明らかな関連性がある。✅ボルドーの土壌を理解するためには氷河期前と氷河期後の時代に分けて考えると分かりやすい。✅ざっくりと、左岸は氷河期 […]
明けましておめでとうございます～年末年始の飲んだくれ？日記～
遅くなりましたが、個人的には新年初ブログということで、、 新年明けましておめでとうございます。 昨年は新規オープンということでゆるゆると営業を開始し、コロナの影響でグランド・オープンを大々的にやることもなく本営業となりま […]
今年のワイン祭りは？？
今では、なかなか飲むことができなくなってしまったアルマン・ルソーがグラスで楽しめます！ 是非この機会に！！ youtubeのチャンネル登録よろしくお願いいたします。
今年最後のブルゴーニュのワイン祭り
今年の締めくくりに素晴らしいワインをご用意いたしました。数本在庫がございますので気に入っていただけたら購入もできますのでよろしくお願いいたします！！今こそニュイサンジョルジュの 魅力を！！
年末年始の営業のご案内
年内の営業は12月30日（木）17時まで 年始は1月5日（水）からの営業となります！ ショップearth to glass レンタルスペース The Lounge 注記 12月24日（金） 12時～22時 11時～23時 […]
♡Aoyama Wine Baseで迎える初めてのクリスマス♡
みなさん、こんにちは✨ スタッフのひとみです。 いつもご愛読頂きましてありがとうございます！ 街はクリスマス一色になり、イルミネーションが綺麗な季節になりましたね☆ 我らがAoyama Wine Baseの近隣のお店や通 […]
古酒抜栓動画！～初心者あるある編！！～
こんにちは☆ スタッフの このみです(・∀・)! 今回は動画を撮ったのでシェアしたいと思います！（※撮影側←） スタッフのフィゴーニ君に、古酒を開けてもらいました！！ 古酒って、普通のレストランに勤務していてもなかなか開 […]