営業案内
サマータイムにて営業時間延長・ランチスタート

夏は、日が長いーーーーーということで 週末は13時よりスタートさせていただきます。 また、ワイン付きのジビエカレーも始まりますのでぜひよろしくお願いいたします。 15時までと表記されていますが16時ラストオーダーでお受け […]

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ワインについて
108種類徹底解説 No.18 <ダットン・ランチ シャルドネ2019 (パッツ ・アンド・ ホール)/アメリカ>

Aoyama Wine Baseにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回はカリフォルニアより上質なシャルドネのご紹介です!! ========================= Dutton […]

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ブラインド
毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!~第33回 解答&コメント

2 glass/¥2,200(税込) 使用グラス:ISOグラス 【第33回開催日】 6/28(金)~ 6/30(日)開催  【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表 【優勝者得点】 最高得点者1名様は! […]

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ワインについて
108種類徹底解説 No.17 <ピンティア / ボデガス・イ・ヴィニェドス・ピンティア (ベガ・シシリア)(スペイン)>

earth to glassにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回はスペインから『ピンティア』のご紹介です!!スペインといえば、、、そう!ベガ・シシリアのウニコが有名ですね!(後ほど、簡単 […]

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おすすめワイン
【数量限定】Aoyama Wine Base厳選!!夏の爽やか 5本セット☆販売中♪

夏の爽やか5本セット☆【泡・泡・微泡・白・ロゼ】 暑くなってきたこの季節、お家やBBQなどで気軽に楽しめるワインセットを選びました♪全体的に度数も低めなので、するすると飲めてしまう危険なセレクトです!!_(_^_)_ ☆ […]

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ブラインド
マリアージュとブラインド

マリアージュとは、料理とワインの二つが合わさり、さらに素晴らしい味わいを 生み出すこと。 感動したマリアージュは、数えるほどです。 レストランではペアリングコースなんて当たり前ですが・・・正直いつもよくわからないなと思っ […]

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ワインについて
108種類徹底解説 No.16 <ゲミシュター・サッツ・ミット・アハトゥング  / ロイマー(オーストリア)>

Aoyama Wine Baseにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回はオーストリアより『ゲミシュター・サッツ・ミット・アハトゥング (ロイマー)』のご紹介です!! =========== […]

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ワインについて
108種類徹底解説 No.15 <エルギン シャルドネ クローナル・セレクション / リチャード・カーショウ・ワインズ(南アフリカ)>

earth to glassにてお楽しみいただける108種類のワインを徹底解説していきます! 今回は南アフリカから『エルギン シャルドネ クローナル・セレクション』のご紹介です!!ワイン産地としては馴染みがあまりないかも […]

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ブラインド
毎週末開催! Aoyama Wine Base ブラインドテイスティング開催!!~第32回 解答&コメント

2 glass/¥2,200(税込) 使用グラス:ISOグラス 【第32回開催日】 6/21(金)~ 6/23(日)開催  【結果発表】 日曜の21時以降、Instagramにて発表 【優勝者得点】 最高得点者1名様は! […]

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おすすめワイン
日本ワインを楽しむ・知る Part2

前回に引き続き日本ワインを楽しむお得なイベントです。 今回は、新潟編

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